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欢度腊八节!粤菜师傅创意汇暨“快乐代盐人”见面活动圆满举行

2019-06-14来源:四川资讯

1月14日是农历腊八节。因为没有这个习俗,广东人的这一天往往跟平日里并没什么不同。但这一次的腊八节就相当热闹啦!粤菜师傅创意汇暨“快乐代盐人”见面活动在广州市越秀区东方文德广场举行,上午10点开始就吸引了众多街坊的关注。现场人头攒动,气氛非常热烈。广东省盐业集团董事长吕永钟、总经理黄湘晴、总经理助理谭永飞参加了本次活动。

       期间,吕永钟董事长介绍了粤盐与广东区域经济发展的历史渊源,以及广东盐业为满足广东乃至全国人民对食盐高质量的美好需求而生产的首个获得国家生态原产地产品保护认证的海盐——粤盐生态海盐。他表示,广东盐业为全体广东1.2亿的老百姓提供了70年的安全用盐,还要继续把粤盐的品质做得更好,把品牌擦得更亮,把品种做得更加丰富,把跟盐和老百姓健康息息相关的系列产品给开发出来,更好地打造广东产品,进而走向全国乃至走向全世界。

     本次活动由粤盐携手广东影视频道联合举办,邀请了权威粤菜协会、著名粤菜餐饮企业、高级粤菜师傅、饮食健康专家等机构与嘉宾共襄盛会,并举行了“粤菜师傅健康食材推广联盟”启动仪式。

      随后,由知名粤菜师傅和各界烹饪达人组成的六支厨艺队伍在现场展开厨艺大比拼。每支队伍纷纷使出各自的看家绝活,用粤盐生态海盐烹饪出一道道色香味俱全的粤菜美食,交给美食专家和现场观众进行评选。广东盐业总经理助理谭永飞、市场经营部副部长张苑宁和美食专家一起为队伍颁奖。

       现场的粤菜师傅和烹饪达人们表示,使用粤盐生态海盐烹饪出来的菜肴让他们非常满意,并对“粤菜师傅用粤盐,更懂粤菜更懂鲜”高度认同。


      除此之外,活动现场还有食盐、泛盐科普知识推广和新产品介绍、美食试吃、歌舞表演、互动合影等多个项目,街坊们积极参与,各处充满了欢声笑语。集团市场经营部等部门、广州公司副总经理刘淑艳、徐世梅及职工、职工家属也到现场参加了活动。


      有不少人对生态海盐、雪晶盐等高端海湖盐产品,以及海盐果干、沐足球、盐敷护颈等泛盐产品产生了浓厚的兴趣,体验过后赞不绝口,纷纷购买回去给家人尝试。

      有美食,有表演;有比赛,有科普;有新鲜尝试,有互动参与,本次粤菜师傅创意汇暨“快乐代盐人”见面活动给街坊们带来了一个热闹欢乐的腊八节。在大家既开心又满足的笑容中,活动圆满地落下了帷幕。新的一年里,粤盐还将为大家带来更多精彩,敬请期待!


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