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好物推荐|你吃过“荷叶”鱼吗?

2019-07-21来源:一猫汽车网




“荷叶”鱼 是新乡市卫滨区荷叶农民专业合作社的主要产品。合作社在养殖过程中坚持“环境无害化、生产标准化、管理规范化”。


 

1、“荷叶”牌鲤鱼



“荷叶”牌鲤鱼采用豫选十一代纯种黄河鲤鱼鱼苗,该品种体型梭长、金鳞赤尾、内脏比例小、出肉率高,肉质鲜嫩,有嚼头。

 

2、“荷叶” 牌裸鲤




“荷叶” 牌裸鲤原产地是我国东北,适应能力极强,全身无鳞,故名裸鲤,该品种肉质细腻,出肉率高,汤味鲜美,非常适合清蒸

 

3、“荷叶”牌鲫鱼

“荷叶”牌鲫鱼采用野生淇河鲫鱼为母本选育成的新品种,该品因其肉质细嫩,肉味香甜,汤白、肉筋、无泥腥味,营养价值高而全,深受消费者喜爱,非常适合老人儿童孕产妇食用。

荷叶鱼

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每条鱼都有自己的防伪标识,直属于国家农业部农产品质量安全中心

核准检验备案。

品种:鲫鱼、鲤鱼、裸鲤

简易辨识:用清炖或者清蒸的方法(无需勾芡加粉可见白汤,无需胡椒大料也无腥味)

突出特点:汤白、肉筋、无泥腥味及其他异味。普通水产品次之。

适宜人群:老人、儿童、特别是孕产妇,丰富营养。


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