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喜迎新春,携手共创国家食品安全示范城市

2019-11-17来源:黑龙江金融网


    在新春来临之际,全区各部门有序部署,纵深推进,严格监管,全区人民群众热切关注,积极参与,人人动员,共同营造河北区创建国家食品安全示范城市的良好氛围,共建绿色放心食安河北。 

新春里的守护——刘彤副区长带队开展节前检查工作


      2月1日下午,刘彤副区长对河北区节日市场食品安全工作进行督查,慰问一线干部职工。区市场监管局局长李强同志、分管副局长赵波同志、区商务局有关领导同志陪同检查。

在华润超市金钟路大卖场,刘彤区长在散装食品区、大肉零售区检查时,现场查看了索证索票、大肉检验检疫票、非洲猪瘟防控措施等情况,查看了食品快速检测室中检验人员对蔬菜的农残检测,叮嘱卖场负责人和销售人员要切实负起责任,把好进货关、销售关,保障人民群众过上一个详和欢乐的新春佳节。

在检查“三小”的加州牛肉面店、众淼茂前西式快餐店时,充分肯定了前期创卫工作取得的成绩,仔细查看工作人员的健康证是否齐全有效、病媒防治设施的设立是否规范合理等。

在检查提升改造后的宜景菜市场、南口路菜市场时,要求监管人员要坚持高标准、严要求,争创一流菜市场,坚决打赢“三创”工作攻坚战。同时,要求对存在的个别问题立即整改,如市场内一销售腌制小菜的商户防尘设施不全、市场内卫生还存在死角等。

欢天喜地过大年,丰富多彩共创城

新春送“福”助创城。为推进国家食品安全示范城市的创建工作,新开河街开展“助‘三创’迎新春送祝‘福’”活动。书法爱好者们为一直以来关注参与创城工作的居民现场书写新春祝“福”,此次民俗气息浓郁的传统文化展演活动为群众献上一场精神文化盛宴的同时,也得到了群众对创城工作的期许和大力支持,争相为创建国家食品安全示范城市贡献自己的力量。

书画剪纸助创城。为全面落实“四有两责”,普及食品安全知识和相关法律法规,提高群众食品安全满意度和对创城工作的知晓率和支持率,王串场街举办“创建国家食品安全示范城市”书画剪纸才艺展示活动。此次活动以“挥毫泼墨赞创城 丹青绘就中国梦”为主题,以书画、剪纸等多种艺术形式,创作多幅食品安全主题作品,形象生动地展示了食品安全的重要性,提高了广大居民食品安全防范意识。

专题会议助创城。为保障春节期间食品安全,江都路街组织召开食品安全风险隐患排查治理工作推动会暨培训会,会上,属地市场监管所针对营业执照、食品经营许可证、食品摊贩备案证、健康证等的办理等相关事项对食品安全协管员进行培训,进一步明确工作重点,并开展节前巡查及宣传活动,为创城工作营造了良好氛围。

大街小巷齐宣传,携手创城又贺年


    河北区创建国家食品安全示范城市领导小组办公室采用线上线下多样化的宣传形式,在新年到来之际向全区人民恭贺新年。线下联合区委宣传部,在区法院、华润万家超市、全球购跨境商品交易展示中心、万福生活广场等黄金地段,通过在墙体安装创城宣传展牌、在电子荧屏循环播放创城宣传短片、在超市等人流聚集地点张贴创城宣传海报标语等宣传方式;线上通过公众号、朋友圈宣传片投放等多宣传方式,宣传创城工作,向全区人民拜年并送去新春祝福。

食品安全小提示

      春节临近,不少居民开始大量购买年货,频繁参加各种聚会聚餐,食品消费市场迎来了旺季。为防范和减少食品安全事故的发生,建昌道街组织开展3场宣讲活动对居民朋友春节期间的食品安全做出提示。 

    外出就餐安全提示:选择正规饭店就餐,外出就餐时应选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位就餐,尽量选择食品安全量化等级达到A、B级的餐饮服务单位就餐,并索取发票等就餐凭证;通过网络平台订购餐饮食品时,应选择证照齐全、可短时间内送达的餐饮服务提供者,并保留相关消费凭证;科学选择食物就餐,外出就餐时不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴,不吃颜色鲜艳的腌制肉类,慎重选择熟食卤菜、凉菜冷食等高风险食品;讲究个人卫生,外出就餐时要注意个人卫生,养成餐前洗手的习惯,降低“病从口入”的风险;就餐前要观察餐饮具是否具有光、洁、干、涩;尽量选择分餐方式就餐,提倡用公筷、公勺,减少交叉污染的风险。

    居家饮食安全提示:购买食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品质量;外购的经改刀熟食应当及时食用,未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热处理;放入冰箱的食品不宜过满,食品之间要留有空隙,定期除霜,确保冷藏温度;冰箱内生、熟食品应分开存放;生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防止生与熟、荤与素的交叉污染;食品须烧熟煮透,饭菜应当餐加工、当餐食用;不能当餐用完的,应及时冷藏,隔餐隔夜食品食用前应彻底加热回烧;家庭自制加工肉制品时不要添加亚硝酸盐

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