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【淘妙招】去虾线还在用牙签吗?去除虾线这样做太简单了

2019-03-29来源:我要汽车网

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海鲜是平日里人们吃饭的时候偶尔会吃到的食物,海鲜和其他禽类肉食不一样的是海鲜吃起来要更加的鲜美,不少海鲜所含有的营养物质也是非常丰富的,这也是为什么人们会喜欢吃海鲜的原因,世界上海鲜千千万,对于居住在海边城市的朋友来说每天可以吃到的海鲜那就是非常多的,想吃海鲜只要去到海里捕捞就可以找到多种不同种类的海鲜,这一点很多朋友都是非常清楚。

海边城市朋友想吃海鲜随时下海去捕捞,但是对于不是靠近海边的朋友,海鲜并不是想吃就可以亲自捕捞的,唯有是去到市场上购买,不过这市场上的海鲜大部分都是人们吃不惯的,要说市场上人气最高的海鲜是什么的话,那么鲜虾就是最多人喜欢,也是市场上所有海鲜中相对来说比较热销的,这是因为只有虾才是比较符合大众口味的海鲜,做法也是多种多样。

很多人喜欢吃虾,在想要吃虾的时候就会去到市场上购买鲜虾回家后自己进行发烹饪,用自己最喜欢的烹饪方法将虾做成最好吃的美食,那么喜欢吃虾的朋友应该都是会清楚,在烹饪虾之前需要将含有脏东西最多的虾线给剔除掉,只有剔除了虾线,烹饪出来的虾肉口感才会是比较好的,很多人在剔除虾线的时候往往都是学着网上说的用牙签去挑出来,但是这样子会浪费牙签。

用牙签剔除虾线会浪费牙签,那么有没有不用牙签就可以将虾线给去除的呢,你还别说,还真的有,姐夫作为大厨师告诉我,去除虾线不需要用牙签,直接上手只要三步就可以轻轻松松的将整条虾线完整的给去除,操作起来非常的简单,只要一看就可以学会,既然要去除虾线那么鲜虾必然是不能够少的,拿起一只虾将其头部和身子连接处向下一掰,可以看到有黑色的脏东西。

利用拇指和食指将这在颈部可以看到的黑色脏东西用力挤压出来,在这些黑色脏东西跑出来后只要用力给拔出来,你就会发现这团黑色脏东西是连接着虾线的,也就是说在去除黑色脏东西的同时就可以一起将虾线给去除,完完整整的虾线去除只要三步,比用牙签挑还要去得更加的干净,这一方法很多人都没有尝试过。喜欢吃虾的朋友不妨可以了解一下,下次吃虾的时候就会用得到了。

来源:生活知识篇(版权归原作者)

综合编辑:乐淘桂林(ltgl68)

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