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逛遍海口最大海鲜市场,让海鲜控颤抖吧!

2020-01-24来源:大药网

到海口,首先要去吃的肯定是海鲜,肥美的海鲜搭上爽口的佐料,简直就是人间的“饕鬄盛宴”。坐在大排档中间,与家人、友人一起享受美食,无所顾忌。唯一要做的就是大口吃。

想想鲜嫩的鱼肉、大片的蟹肉、龙虾、新鲜的蔬菜……满满都是口水。

那么,到海口到底应该去哪里吃海鲜,给大家推荐个去处。

逛遍海口最大海鲜市场,让海鲜控颤抖吧!

海鲜广场情况介绍

逛遍海口最大海鲜市场,让海鲜控颤抖吧!

干净、整洁、

气派

空气中都是爆炒海鲜的香味

加工店的服务员都站在门口热情地揽客

不过

这么大的海鲜广场,

还是让人有点懵逼

先逛逛吧,接受来自海鲜世界的欢迎!

{ 逛海鲜市场 }:b>

逛一圈下来可能会眼花会减肥

因为实在是

多!多!多!

大!大!大!

逛遍海口最大海鲜市场,让海鲜控颤抖吧!

走,逛起!

海鲜品类丰富

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(海鲜种类多达到上百种)

红花蟹、蓝花蟹、皮皮虾、鱿鱼、粉鳝、海胆

青龙虾、蛏子、象拔蚌、多宝鱼......

鱼类、贝类、虾类、螺类、蟹类

多到懵逼多到眼花

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(海胆)

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(皮皮虾)

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(龙虾)

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(蛏子)

简直是一个丰富的海鲜大世界呀

带小朋友去吃海鲜的时候

顺便可以上上科普课了!

噢,对了,除了逛,还可以这么玩儿

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(徒手调戏软趴趴黏糊糊的鱿鱼)

价格公开

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这个市场最让人舒服的是,摊位上的秤是公平秤

每个摊位的价格是一致的、公开的

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(价格滚动条 图)

还有一条滚动的海鲜市场价格条

支持微信、支付宝支付

吃海鲜没带钱,也可以的!

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配套完整

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(海鲜零售区,150个档位)

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(加工区,88家)

整个海鲜广场分为海鲜销售区、加工区

周边菜园超市、调料店、饮料店

各种小吃摊、游乐场、停车场

一条龙服务

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(小吃摊,40家)

{ 吃海鲜宴 }:b>

海鲜美食图秀

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尽量早点去,不要挤在饭点

不然客人多,加工时间会久

只能先吃点小吃垫垫肚子咯

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蒜蓉系列,

吃起来超方便

筷子一刮,一下子就溜入口了

塞得嘴巴满满的,蒜香味加浓浓的鲜汁

不够不够,再来一盘!

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鲜甜肥美,一口都是满满的肉

哇,简直太太太满足了!

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好香,忍不住把壳上的调料都舔了

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鱼皮有点糯,口感超鲜!

而且刺很少,可以大快朵颐了!

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来点菜和汤

缓和一下口味

继续投入下一轮海鲜大战!

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推荐海鲜选购指南

海鲜加工价格单,可以参考一下

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PS:青龙虾、石斑鱼、青花蟹这些会稍贵一点,事实上还有很多便宜的小海鲜的哈。

像海白,10块钱就可以买很多啦;白螺,4元/斤,带子,6元/个,象拔蚌,9元/个,小鲍鱼,5元/个。

只要吃之前算好账,就没问题的啦!

说真,吃到撑得不想动了!

一部分原因要归功到

会挑海鲜啦

来,发现妹就教教你怎么挑

{ 挑海鲜 }:b>

辣么大,辣么多!当场捞!

关于挑海鲜

可以先选加工店,服务员会带着去挑

也可以自己买到加工店里请人加工

还可以自己买回家里加工哟

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选了加工店,让服务员带去买的

比较新鲜、省时

海鲜摊主们也会帮忙挑一些

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(皮皮虾)

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哪个骚年手里没有一个皮皮虾表情还不好意思行走江湖了,那你知道皮皮虾怎么挑吗?

用手捏一捏,肉质丰厚的好。挑母虾,

在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾

身上就有几道横纹。

看虾壳、虾尾,壳色发青有光泽为好,虾尾张开的是活虾,新鲜。

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(青龙虾)

龙虾要挑鲜活个大的,表面看着明亮、虾身硬挺、触须齐全的。拎起来的时候,很有

活气,尾巴和前后几对脚向上翘着,并非垂悬。

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(蓝花蟹)

蟹类要这么挑:

1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实。

2、看肚脐。肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满。

3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健。

4、看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹。

(看肚脐,圆的是母蟹,尖的是公蟹)

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鱼类真是丰富到眼花缭乱呢,怎么挑好呢?

1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼。

2、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味。

3、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。

4、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味。

5、看鱼腹。新鲜鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷。

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贝类挑选:

1、摸一摸。通常出售中的贝壳类海鲜都是放在水里卖的。这些贝类的海鲜在水里体内一部分会露在壳外面,而且很敏感。用手触摸,它们马上会闭紧嘴巴或缩回体内,那就是新鲜的。

2、敲一敲。

拿起2个贝类互相敲击放到耳边听声音,声音清脆就是鲜活的,声音空洞的就是不新鲜的。

3、闻一闻。把贝类拿起闻气味,不新鲜的贝类或是空壳里面有淤泥的贝类会散发出异味。

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螺类挑选:

1、对于那种触须或螺肉露在外面的螺,用手轻轻触动就能自动缩回去的,就说明这是活的海螺,可以买。

2、对于缩在壳里的螺,要用鼻子闻闻它的味道,如果没有异味就是活海螺或刚死不久的海螺,刚死不久的海螺也是可以吃的。

虾类、蟹类、鱼类、贝类、螺类

都教你挑了

赶快马住!

吃海鲜买海鲜哪天都用得上!

噢,还有一个发现妹小小的温馨提示哟!

温馨提示

1、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,其中的果酸可以杀菌和去腥。

2、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有比较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

3、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。如葡萄、石榴、山楂、柿子等

水果,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。吃饱喝足了不着急走到后面的游乐园闲逛闲逛消消食

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