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超简单的芒果双皮奶,在家就能做,简单又营养,小孩都爱吃

2019-09-15来源:福建品牌网

超简单的芒果双皮奶,在家就能做,简单又营养,小孩都爱吃

hello,大家好,非常开心大家能够在这么多的文章中打开小编的文章,真的是太有缘分了,那既然大家都打开了,就看完再走吧,今天给大家分享一个特别简单又好吃的,甜点芒果双皮奶。芒果是生活中我们经常见到的水果,它的营养价值非常高,而他本身细腻的口感,也深受大家都喜欢,而芒果每次都是小编去超市必买之一,芒果口味的酸奶,冰糕,小编也非常爱吃。


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如果晕车的话也可以吃点芒果,它有一定的止吐作用,经常吃的话还能滋润皮肤,如果便秘的话吃芒果也是非常好的,它可以促进排便,还能杀菌抗癌。那我们做这个甜点首先需要准备的食材有,芒果,鸡蛋,还有牛奶,白糖,最好选用白砂糖。我们把芒果洗干净之后去皮,切成小丁放在一边备用。


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第1步,我们把牛奶倒进锅里烧热,牛奶的话用纯牛奶就好,牛奶烧热就可以了,我们把烧热的牛奶倒进杯子里,放在一边晾凉,然后我们把鸡蛋打进碗里,这里我们用的只需要鸡蛋清,不需要蛋黄,然后我们在鸡蛋清里加上一勺半的白糖,然后给它搅拌均匀。


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第2步,我们可以看到晾凉的牛奶,它的表面会有一层奶皮,那我们就把这层奶皮用筷子扎一个小口子,然后我们把这些牛奶倒到另一个碗里头,只留一些牛奶,还有奶皮在杯中,然后把鸡蛋清倒在牛奶里。

第3步,把它搅拌均匀之后,用过滤网过滤一下牛奶,把里面的泡泡给筛掉。然后再把牛奶倒回原来的杯子里,一定要沿着杯子边边慢慢的倒,让奶皮完整的给浮起来,然后我们在上面铺上保鲜膜,放在锅里头蒸上12分钟。


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关火之后再在里头闷上两分钟就可以了,拿出来之后我们去掉保鲜膜,放上我们之前切好的芒果丁,就可以吃了,还可以加上草莓,蜜红豆,根据自己的口味爱好,来调配,不止可以拿来当下午茶,朋友来了招待朋友,或者给家里的小朋友老人吃,都是非常棒的选择。


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那今天小编的分享就到这里了,希望大家会喜欢。

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