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过年为什么要吃鱼呢?原来是这样!

2019-05-15来源:江西企业新闻网

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大家都知道鱼的营养价值很高,除了人体所需的各种维生素、矿物质外,鱼体内含有大量的不饱和脂肪酸,其中DHA是大脑和眼睛视网膜的重要组成成分,可以帮助婴幼儿发育大脑和眼睛,是智力发展的脑黄金。EPA具有活血化瘀的作用,中老年人多吃有助于改善记忆力,预防老年痴呆等。

那你知道为什么过年的时候家家户户都要吃鱼吗?吃什么鱼又是最好的呢?有什么讲究呢?今天小胖子就来分享一下过年吃鱼的讲究,看看你吃对了吗?

“鱼”和“余”同音,过年时候吃鱼,代表着年年有余,有个好兆头,表达了人们对于新的一年的美好祝愿,所以新年时候吃鱼都是不吃完一整条的,会留下点。早在唐朝时期,人们会把大门上、柜子上、箱子门上等很多地方画上鱼的图案,以此来驱走鬼怪,所以鱼不仅仅代表着年年有余,也赋予了降妖除魔的寓意。

那过年时候吃什么鱼也是有讲究的,什么鱼最好呢?小胖子给你一一分析一下:

1鲤鱼:一帆风顺

鲤鱼有鱼跃龙门的传说,寓意着人往高处走,只要不停地努力奋斗,就能得到回报,达成自己的心愿目标。所以过年吃鲤鱼来年工作事业就会一帆风顺,更上一层楼。

2鲫鱼:大吉大利

鲫鱼的“鲫”与吉祥的“吉”同音,代表着大吉大利,过年时候吃鲫鱼来年一定会大吉大利。

3鲢鱼:连年有余

“鲢”和“连”同音,代表有连余的意思,所以过年吃鲢鱼,就是连年有余,一定会大丰收。

4鲳鱼:年年昌盛

一千人们有种古老的传统,用石碾子碾鲳鱼,寓意着年年长生,年年有鱼的意思。

5鲈鱼:红红火火

宋代大诗人范仲淹的诗句:江上往来人,但爱鲈鱼美。意思是长江两边来来往往的人,都喜欢鲈鱼的美味,也表现长江热闹的景象。所以吃鲈鱼就代表着日子越过越红火。

你吃对了吗?其实这些都是人们对美好的未来生活的向往,不管是什么鱼,都记得过年要吃鱼就对了,一天一种,来年啥都有,嘿嘿。



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