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创新馒头,比面包还好吃,几分钟在家做出来,老公孩子都夸你

2019-04-27来源:贵州品牌网

天天吃馒头,做得再好孩子们也会吃腻。你有没有想过,创新一下,让普通的馒头做法,经过简单变化,给孩子以及全家一个惊喜的口感呢?

创新馒头,比面包还好吃,几分钟在家做出来,老公孩子都夸你

今天我们介绍的这款馒头做法,只需加上几样生活常用物品,做出来的馒头比蛋糕面包还好吃,即使不吃菜,孩子们一次都能吃上两三个,快一起看一下吧,看完学会,相信老公一定会夸你手巧哦。

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第一步:馒头添加食材准备。

在碗中加入300克左右的普通面粉,3克酵母,20克白糖,再加上2克的盐调下味,打上自家散养鸡下的一个母鸡蛋,20克的食用油,100克水牛奶,以上食材全部加入碗中备用。

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第二步:和面饧发,刷蛋液椰蓉。

碗中食材全部准备好以后,用筷子小心搅拌,直至成为絮状,和成光滑的面团,按照一般和面蒸馒头的方法,在案板上揉好以后,分成等份的小面剂子,再分别整理按揉,做成馒头的耐看形状。

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接下来电饭锅内刷少许油,根据锅底大小放入几个小馒头,端至温暖处饧发20分钟,让馒头发至两倍大。然后先刷上一层鸡蛋液,不要刷太多,以免流入锅底,借用蛋液的粘性,再撒上一层椰蓉。

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第三步:加电起锅蒸熟。

电饭锅加电,盖上盖子,直接按开蛋糕键,耐心等待直至蒸熟跳闸。就这样,只需简单三步,自己在家制作的奶香椰蓉大馒头,在你的巧手中宣告完成!

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这样做的馒头松软,Q弹,做法简单,好吃有营养,值得一试。

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甜品 电饭锅 蛋糕 酵母 菜谱
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